Cách làm trứng cuộn jambon phô mai đơn giản mà ngon miệng

Thịt jambon đậm đà cùng lớp phô mai beo béo được bao phủ trong một lớp trứng chiên giòn ươm chắc chắn sẽ làm cho bạn mê tít luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm trứng cuộn jambon phô mai đơn giản mà ngon miệng này nhé!

 

 Nguyên liệu làm trứng cuộn jambon phô mai

- 2 quả trứng.

- 3 – 4 lát phô mai.

- 3 – 4 lát hịt jambon.

- Hành lá.

- Dầu ăn.

- Gia vị: muối, tiêu.

 

Dụng cụ làm trứng cuộn jambon phô mai

- Phới lồng.

- Bát.

- Dao.

- Chảo.

- Đũa.

 

Cách làm trứng cuộn jambon phô mai

Bước 1:

- Đánh tan trứng, sau đó cho thêm hành lá cắt nhỏ, một ít tiêu và muối vào, khuấy đều.

Bước 2:

- Cắt jambon và phô mai theo kích thước 4x4cm, sau đó xếp phô mai lên thịt jambon.

Bước 3:

- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn (nhớ là chỉ phết một ít dầu ăn lên chảo thôi đấy! Tránh làm cho món trứng bị ngập trong dầu) rồi đổ trứng đã đánh tan vào và dàn đều thành một lớp mỏng. Khi trứng gần chín thì đặt 1 cặp jambon – phô mai lên một đầu của tấm trứng.

- Dùng đũa cuộn phần trứng có đặt jambon – phô mai và kéo miếng trứng về phía mép chảo.

Lưu ý: bạn nhớ gấp miếng trứng nhẹ nhàng thôi nhé vì nếu miếng trứng bị rách ra thì nhìn món ăn sẽ không còn đẹp mắt nữa.

Bước 4:

- Đổ tiếp một lớp trứng mỏng vào khoảng trống trong chảo, đặt tiếp 1 cặp jambon – phô mai lên và cuộn như bước 3.

- Lặp lại bước trên cho đến khi hỗn hợp trứng được dùng hết. Chiên thêm 1 phút nữa cho trứng chín hẳn rồi nhấc ra đĩa và cắt thành từng miếng.

Với cách biến tấu đơn giản này, bạn đã có ngay cho mình món trứng cuộn jambon phô mai ngon ngất ngây rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng cuộn jambon phô mai đơn giản mà ngon miệng này nhé!